I odlingstagen

 

Jag är i odlingstagen. Allehanda frön har blivit småplant i uterummet och där groddar sig nu även sättpotatisen. Idag har jag grävt upp och rensat fjolårets potatisland. Vi ska köra växelbruk – potatislandet blir köksträdgård och köksträdgården blir potatisland. Växelbruket kommer innebära planering i skisser i anteckningsblocket, de framtida åren kommer grönsaker och potatis flytta omkring systematiskt, kontrollerat för att ge bästa skörd.

Jag läser en Kortfattad vägledning i köksväxtodling utgiven 1945 av Statens livsmedelskommission. Så mycket kunskap som ryms där; kristider som lärde oss att odla för husbehov. Men när jag tar del av rädisorna inser jag: vad mycket vi har lärt oss sedan dess.