Så tåga vi tillsamman bort
mellan Jämtlands gröna ängar
bort mellan nyland som prunka
fulla av bröllopsblomsters prakt.

Så skåda vi med gamman hän
emot berg i blåa fjärran
hän över sjöar, strömmar, skogar
jämt kring bygder på vakt.

Fagert är landet som blev vår lott och arvedel
så firom dess fägring nu
med sång och stråkars spel.
Så tändom ånyo det hopp som våra fäder närt.
För slit och mödor av fröjd och sol
ett mått oss beskärt.

Jämtlandssången, Gammal jämtländsk brudlåt, Så tåga vi tillsamman
Text: Wilhelm Peterson-Berger (1867−1942)

Följer stigen från huset upp till ängen, förbi önskebrunnen och vidare genom småskogen upp till Sommarhagen. Wilhelm Peterson-Berger: denne gigant med blicken i evigheten.

Men vilken otur.

Jag hade en tanke om att bli mer eller mindre självförsörjande, särskilt beaktande fisk och potatis: har satt Grata, Twister, Melody, Asterix och mandel, men det här med PFAS (per- och polyfluorerade alkylsubstanser) i abborre och gädda ställer till det på tallriken.

Du bör inte äta abborre, gädda, sik eller harr mer än 2-3 gånger per år.

Så, för att bearbeta mina planer för middagarna framöver tar jag nostalgiskt del av barndomens Bengt Öste och ”Visst nappar det” från 1980:

Om hur man fiskar gädda och abborre i Stockholms skärgård (intressant ur samhällsperspektiv att se de oansenliga fritidshusen på Tyresö)